电子信息工程学院成立于2011年，是佛山科学技术学院的主力工科学院之一。学院对接广东省及佛山市信息产业发展，在人才培养模式创新、多层次办学探索和信息技术能力培养等方向形成优势和特色。学院下设计算机科学与技术专业、智能科学与技术专业、物联网工程专业、电子信息工程专业和网络工程专业五个专业，其中计算机科学与技术专业是国家级一流专业、省重点专业、省一流专业，并通过工程教育认证。2021年新增软件工程、新一代电子信息技术两个研究生领域，并于2022年开始独立招生，现有普通全日制本科在校生1463人。

        学院现有教职工88人，其中正高职称13人，副高职称23人；具有博士学位教师31人，拥有博士后导师5人，博士生导师2人，硕士研究生导师38人。教育教学，硕果累累，先后获得广东省优秀教学团队、南粤优秀教师、黑龙江省师德先进个人奖和教学新秀奖等荣誉。学院现有省级科研平台6个，省级高校重点实验室1个，省级实验教学示范中心1个、省市工程技术研究中心9个，省级创新联盟2个，建有计算机原理与接口实验室、移动技术开发实验室等教学科研实验室，设备总值达3500多万元，面积6000多平方米，在广州、佛山等地建设了5个校外实训基地、2个产业学院，为培养专业人才提供了良好的保障条件。

        学院教学科研设备先进，设备总值达3500多万元，教学科研实验室面积6000多平方米，设有计算机原理与接口实验室、移动技术开发实验室、网络技术与工程实验室、机器学习与图像处理实验室、光载无线技术应用实验室、物联网应用开发实验室、模拟电路实验室、数字电路实验室、高频电子实验室、电子材料与芯片设计实验室等16个专业实验室和一个省级信息技术实验教学示范中心，为创新人才培养提供了优越的专业教学条件和一流的科技实践环境。学院设有七个科研团队，在数据信号处理、人工智能、嵌入式系统、物联网技术、大数据应用技术、云计算技术、系统集成、智能与高性能计算等领域形成了自身特色。近五年来，学院教师主持国家自然科学基金4项，国家社会科技基金1项，广东省自然科学基金9项，教育部校企产学协同育人项目25项，广东省本科高校教学质量与教学改革工程项目6项，广东高校优秀青年创新人才培养项目6项，主持市厅级以上项目63项，横向课题180项，总经费2396多万元，授权专利211项，发表论文554篇，其中核心期刊论文289篇，SCI、EI与ISTP收录158篇次。

        学院专业学生在大学生创新活动和科技竞赛成果显著，参加“挑战杯”大学生课外科技学术竞赛”、“中国互联网+创新创业大赛”、“蓝桥杯全国软件和信息技术专业人才大赛”、“全国智能互创新大赛”、“全国物联网设计大赛”等各类学科竞赛活动中取得丰硕成果，近三年，学生获得省级以上奖励210项，公开发表论文20篇，申请专利54件，体现学院以学科竞赛带动创新人才培养体系特色。

        博观而约取，厚积而薄发。学院近三年共培养本科毕业生1500人，就业率超过99%，超过90%的毕业生录用于电子信息技术相关单位，用人单位对专业培养的毕业生满意度高，毕业生就业面广，向珠三角地区输送大量人才，为服务地方经济建设做出巨大贡献。